Jika anda sedang mencari alternatif yang sihat untuk gula, jangan cari lagi. Madu padat dengan mineral penting termasuk kalsium, besi, magnesium, dan zink. Ia juga mengandungi vitamin C, B6, B12, A, E dan D. Anda tidak akan menemuinya dalam gula putih dan pemanis diproses yang lain.